岐山西岐民俗专业合作社成立于2008年5月，现有成员228人，注册资金500万元，资产总额1200万元。合作社以“农家乐”接待、臊子肉、农家醋、挂面、锅盔等特色农产品加工、销售为主，同时引进并推广农业新技术，发展设施农业。目前，合作社带动全村从事农家乐接待的农户有128户，从事设施瓜菜大棚的农户有80户，其中，扶贫家庭户有12户。

合作社本着为全体成员谋利益的宗旨，坚持“民力、、民管、民受益”的原则，一是开展“农家乐”民俗旅游接待服务。实行统一宣传，统一礼仪培训，统一收费标准，年培训成员不少于6次，日餐饮接待能力达到3800人次，住宿床位800多张，年接待国内外游客90多万人次；二是农产品加工。合作社带动臊子肉、农家醋、挂面、锅盔等加工户220户，其中，扶贫户6户，从业人员800多人，安置贫困户就业28人：三是发展设施观光农业。2008年合作社组织成员栽植优质香玲核桃树153亩，共11000棵。2009年合作社协助成员贷款12p余万元，目前，发展设施大棚瓜菜300亩，动员扶贫户建设施大棚40亩，年生产大棚瓜菜1000多吨，可供游客观光、采摘。2010年9月以来，合作社以实施现代农业项目为契机，坚持“合作社十农户”的发展模式，积极动员农户按照“依法、自愿、有偿、互利”的原则栽果建园，目前，合作社已建成优质苹果园510亩。新建生态花卉、果品观光采摘园120亩，其中，贫困户种植果园30亩，为贫困户每户增加收入4000元；四是发展生态养殖产业。目前，在果园内散养土鸡年出栏60000只，实观了生态循环农业发展模式，保护环境的同时增加了农民收入。

合作社自成立以来，先后荣获国家级示范社、省级百强示范社、省级优秀示范社、省级放心农产品示范单位、岐山县食品安全示范单位等荣誉。2015年，在合作社的带动下，全村经济总收入3.7亿元，主导产业经营收入2．8亿元，全村人均纯收入17982元，主导产业人均收入19352元。