主持人：食品安全，生产环节是第一道关。如何保证生产出来的农副产品是安全的，岐山县农产品近几年检测了没有，有没有不合格的农产品，不合格的农产品主要是那些超标了？在今天《创建全国农产品质量安全县大家谈》节目中请县农检站        他们和广大听众一同来说说“农产品和质量安全”的话题。

       我们每天都会接触到肉类、鸡蛋，还有牛奶，以及各种蔬菜。我想在节目开始先请县农检站     给我们介绍一下最近有没有对这些农产品进行一些检查，检测结果又是怎样的？ 

县农检站：我给大家介绍一下吧。民以食为天，食以安为先，农产品安全是食品安全的源头，老百姓很关心自己身边农产品的安全状况。下面我把岐山县农产品安全的状况做一下简要的介绍。介绍一下抽检的情况，一个是农业部和省农业厅的抽检，第二个是岐山县的抽检。首先介绍一下农业部的抽检。农业部抽检的产品分三类，蔬菜产品、畜产品、水产品。下面分类进行介绍。首先是蔬菜产品质量安全状况。每年农业部和省农业厅对岐山县进行了不定期的抽检，总体上我县农产品是安全的。2014-2017年，我们在宝商家美佳、家福乐、老实人购物广场等18家超市，文峰农业园区、南郭瓜菜合作社等15家基地，凤鸣市场、蔡家坡另胡市场2家农贸市场共抽取果蔬样224批次，定量送检224批次，合格220批次，合格率98.2%。其中蔬菜169批次，165批次合格，合格率97.6%；水果55批次，55批次合格，合格率100%。农产品抽检合格率一直保持在较高水平。

第二是我县的抽检，我县每年例行抽检样次在5000批次。其中2017年共完成例行监测5322样次，其中蔬菜样3992个，水果样1330个，检测合格率99.98%。

从进三年抽检情况看，影响我县农产品质量安全的主要因素是蔬菜农药残留超标问题，特别是限用农药克百威、多菌灵、毒死蜱等超标。说明禁限用农药的经营使用依然是不容忽视的监管环节，需要切实加大专项检查和行政执法力度，同时在生产环节和投入品使用等方面，加强监管和技术指导。

主持人：其实听得出来这个检测结果还是让我们比较放心的，特别对于生产基地这块。当然我想定期的检查非常重要，但是平时的监管更加重要。

县农检站：为了切实加强农产品生产基地的检查和监管工作，一是实行一对一监管。县镇农检系统给每个规模基地配备1名监管人员组团服务，推行联场挂户，监管人员会同指导员合力构建最规范的质量标准，最精准的源头管控、最严格的投入品监管和农业废弃物清除，最精准的产品追溯，实现“广域布局，无缝覆盖”。二是分季度举办“我以我心爱岐山，我以我行保质量”签名和征文活动，人大代表、政协委员、群众代表“你点菜、我抽检、共监督”抽检活动、市民走进田间地头，零距离感受农产品质量安全、我承诺、我遵守、我参与放心基地和我最信赖的三品一标农产品评选等主体活动。三是推行智慧监管，实现线上人工监管向信息化监管转变。不断深化“监管人员进地、监管设备进社、监管信息入网、产品进市贴标、农产品监管履职化、过程透明化、检测实时化、监管环节全程化”的四进四化智慧监管大框架。将全县所有园区和80%基地纳入管理，实现县总端与基层、与基地协同连接，同步联动，使农产品质量安全从无形变有形，实现全程信息化、可视化。

主持人：刚才是县农检站     为我们介绍了平时采取的措施，保证农产品安全的一些工作情况。大家普遍比较关心平时购买的农产品打药没有，啥时间打的药，刚才你也介绍了质量追溯方面情况，能不能重点介绍一下。

县农检站：在介绍农产品质量安全追溯系统之前，先把咱们的目的和管理目标，还有咱们的设计简单地跟市民讲一下。一个是农产品追溯系统的目的是为了提高我县农产品质量安全监管水平的，明晰农产品生产、加工和经营等各环境的责任主体，明确界定农产品质量安全的事故责任，进一步提高保障广大市民的消费安全。这个是咱们的一个目的。管理目标是想通过农产品质量安全追溯系统的不断建设和完善，最终能够实现在同一个销售单位的农产品，在不同产品形态下，不同的物流转移中和不同的管理环节内做到四可，也就是源头可以追溯，流向可以追踪，信息可以储存，产品出现问题以后可以召回。

2016年我县初步建成农产品质量安全监管综合平台，该平台为全省第一家首创，目前覆盖生产基地80多家，5家安装了实时视频监管，基本覆盖了全县规模生产基地。目前已上传各类农事操作记录上万条。推广二维码合格证标签100万枚，覆盖各类农产品500吨以上。其中生产、流通、贮藏环节主要负责人用手机端对农产品所有操作如使用农药、化肥、灌水、喷药等环节用手机端进行实时上传。县镇监管工作人员在生产端进行检查抽检时，将工作过程拍成手机进行上传。我们研发的手机APP会自动抓拍拍照人，拍照时间及拍照的合作社、地点。同时将农产品质量安全合格证、检测过程、合作社获得的各项荣誉、电子商务等全部打包为一体，在农产品上市前贴标。消费者通过扫描标签上的二维码，可将采集的所有合作社信息、及县镇各级平时监管、检测的工作照片等信息一览无余并可进入到合作社的电子商务和微信平台采购。全产业链追溯技术集成推广，可实现线上人工监管向信息化监管转变。不断深化“监管人员进地、监管设备进社、监管信息入网、产品进市贴标、农产品监管履职化、过程透明化、检测实时化、监管环节全程化”的四进四化智慧监管大框架。使农产品质量安全从无形变有形，实现全程信息化、可视化

主持人：我国主要农产品供给实现总量基本平衡、丰年有余的历史性转变之后，居民对农副产品品质要求更高，我县在能够保障居民日益增长的消费需求，又能够带动岐山品质农业发展和农民增收有没有措施。

农检站：随着人民生活水平的不断提高，人们追求无污染、安全、优质、营养的无公害绿色有机食品，已逐渐成为一种必然的选择。21世纪是一个“绿色”的世纪，主导农业是生态农业，主导农产品是三品一标。“三品一标”农产品指的是无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志农产品。三品一标是政府主导的安全优质农产品公共品牌，是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品。我县高度重视发展扶持三品一标产品发展，在全市第一家出台了三品一标认证奖补办法。截止目前，全县共认定无公害农产品产地13个，认证无公害农产品23个，产地规模达到1.3万亩；绿色产品企业6个，7个产品；有机产品3个，岐山地区地域特色明显，独具特色的地域品牌农产品种类多、品质好、认证空间相当大。今后我们将发挥整县环评和县政府制订的“三品一标”奖励政策红利，因势利导抓好认证工作。

主持人：好了，刚才我们说了很多关于农产品安全的话题，确实也希望大家在这个炎炎夏日里吃得更加安全，更加健康。今后如果您有什么样的问题，有什么样好的建议，可以拨打县农检站电话8211609，提出您的好的建议、意见和线索。

本次访谈到此结束！